Lediga jobb som Kallskänka i Kiruna

Vi är mer än bara en arbetsgivare
Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje.
Som Kallskänka på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för mat kommer att leda till en positiv matupplevelse för kund och besökare. Med stolthet tillagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet med stort fokus på hållbarhet. Hos oss får du chansen att göra en positiv inverkan, samtidigt som du får möjlighet att avancera din karriär tillsammans med en global ledare inom service!  

Vårt uppdrag hos vår kund i Kiruna består av både måltidtjänster, lokalvård, tvättservice, kaffe & vending lösningar. Uppdraget sträcker sig över 3 st orter.

Vi behöver förstärka upp vårt team i Kiruna och söker därmed en kallskänka. Magnetiten är vårt tilllagningskök och vår restaurang ovan jord. Vi skickar mat till både restaurang 1365 som ligger belägen underjord och även till Gruvköket i Svappavaara. Vi är ett team på 12 personer som jobbar tillsammans för att dagligen leverera ca 500 luncher & middagar till våra gäster. Våra gäster har även möjlighet att beställa matlådor och catering som vi levererar dagligen. Utöver den dagliga produktionen erbjuder vi även catering till olika typer av tillställningar. Vi planerar och genomför både mindre och större event vid förfrågan där vi anpassar menyer och upplägg efter kundens önskemål.

Vad du kommer att jobba med: 


• Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, grönsaker, kalla såser, tillbehör till maten, smörgåsar, tårtor och annan catering.  
• Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter 
• Tillaga, producera och presentera salladsbuffé och catering av högsta standard 

Vad du bidrar med: 

Det är meriterande om du är utbildad med god vana av yrket men vi värdesätter din vilja att lära och utvecklas. 

Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling. 

Vad vi erbjuder

Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna utvecklas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi: 


• Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö 
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram 
• Möjligheter att växa inom företaget 
• Stort fokus på hälsa och säkerhet  
• Volontärarbete på betald arbetstid 

Om tjänsten 

Tjänsten är en heltidstjänst där arbetstiden är förlagd mån-fre 05.00-14.00

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Linda Olofsson [email protected]. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Intervjuer sker löpande så vänta inte med att skcika in din ansökan.  

Observera att alla medarbetare inom Sodexo ska ha genomgått en identitetsvalidering innan anställning. 

Mer om Sodexo och vilka vi är 


• Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster 
• Medarbetarsidor - Mitt Sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag! 

Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är ledande inom mat- och servicetjänster för bättre vardagsupplevelser inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, samt sin hållbara affärsmodell. Med sitt utbud av tjänster möter Sodexo vardagens utmaningar med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och alla som tar del av vår service, samt att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. Vårt syfte är att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.

Sodexo är medlem i CAC Next 20, Bloomberg France 40, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good och DJSI Index. Visa mindre

Spill saluhall & eatery öppnade sommaren 2023
Spill är ett all day koncept i stilen fast casual som håller öppet från tidig morgon till sen kväll. Det serveras frukost, lunch och middag samt att vi i butiken erbjuder delikatesser, färdig mat och allt möjligt ätbart. Det bjuds även på liveuppträdanden och event.
Menyn och utbudet varierar under dagen och anpassas efter säsong. I samma lokal erbjuds fika och bröd från vårt bageri, pizza från stenugnen, pasta, kött, fisk, smörgåsar, sallader och annat ätbart, vi erbjuder även möjligheten att köpa med sig både råvaror och utrustning från vår butik.
Vi söker dig som är morgonpigg, kan ta egna initiativ och har en känsla för hög service. en stor del av arbetsuppgifterna är vad man skulle kunna kalla kallskänksuppgifter så som produktion av smörgåsar, sallader, smoothies, wraps, både till försäljning i caféet samt beställningar. Du hjälper till med att fylla upp montrar och förbereder beställningar. Utöver detta innebär det även arbete i delin samt kassan, arbetsuppgifterna kan till viss del anpassas efter intresse och tidigare erfarenhet.
Vi ser gärna att du tillsammans med oss bidrar med idéer till utbud och sortiment och i arbetet finns möjligheter att testa nya rätter, kombinationer och smaker.
Vi kallar löpande till intervju och vi värdesätter nyfikenhet och intresse lika högt som erfarenhet Visa mindre

Spill saluhall & eatery öppnade sommaren 2023
Spill är ett all day koncept i stilen fast casual som håller öppet från tidig morgon till sen kväll. Det serveras frukost, lunch och middag samt att vi i butiken erbjuder delikatesser, färdig mat och allt möjligt ätbart. Det bjuds även på liveuppträdanden och event.
Menyn och utbudet varierar under dagen och anpassas efter säsong. I samma lokal erbjuds fika och bröd från vårt bageri, pizza från stenugnen, pasta, kött, fisk, smörgåsar, sallader och annat ätbart, vi erbjuder även möjligheten att köpa med sig både råvaror och utrustning från vår butik.
Vi söker dig som är morgonpigg, kan ta egna initiativ och har en känsla för hög service. en del av arbetsuppgifterna är vad man skulle kunna kalla kallskänksuppgifter så som produktion av smörgåsar, sallader, smoothies, wraps, både till försäljning i caféet samt beställningar. Du hjälper till med att fylla upp montrar och förbereder beställningar. Utöver detta innebär det även arbete i delin samt kassan.
Vi ser gärna att du tillsammans med oss bidrar med idéer till utbud och sortiment och i arbetet finns möjligheter att testa nya rätter, kombinationer och smaker.
Vi kallar löpande till intervju och vi värdesätter nyfikenhet och intresse lika högt som erfarenhet Visa mindre

Kallskänka till Restaurang Magnetiten

Tillsvidare 100 %

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kallskänka som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Som kallskänka arbetar du tillsammans med vårt varmkök men du ansvarar för det kalla köket. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och attraktiva kalla rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering.
Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om restaurang Magnetiten

Magnetiten är belägen på LKAB´S industriområde i Kiruna och fungerar som personalmatsal till anställda på LKAB och även underleverantörer och kunder till LKAB. Vi har även en matsal på nivå 1365 i gruvan där maten produceras på magnetiten. Huvuddelen av utbudet är dagens lunch men vi erbjuder även catering där fika, smörgåstårtor, smörgåsar mm finns. Även i besöksgruvan dukar vi upp för sällskap vid olika event.

Magnetiten håller öppet 9-13 vardagar

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor! I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med inriktning på kallkök eller motsvarande
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre